Høsting!

Ja det ble det litt høsting av epler og moreller. Vet ikke helt hva jeg skal gjøre med alle de små røde eplene, men noen havner vel rett i magen;-)

Morellene laget jeg saft av, og det ble faktisk en god saft. Dette gjorde jeg:
1,5 kg moreller kokes sakte opp, og siles etter at bærene har "sluppet" seg i kasserollen.
Kokes opp igjen etter at alle bærene har silt gjennom ett håndkle. Tilsatte deretter halvt kg med sukker, for å kokes opp igjen. Helles på varme flasker.
Opp i alt denne laginga, så ble vi invitert med på skogstur sammen med nabokona og hennes to barn. Og da ble det 1 kg med tyttebær.
Tyttebærene rørte jeg med sukker, og helte det i syltetøyglass. Enkelt og veldig godt!
Ble en produktiv dag dette!!